2011年5月19日木曜日

[ 外食 ] かっぱ寿司 原料原産地情報

[外食] かっぱ寿司 原料原産地情報

http://kappazushi.jp/menu/gensanti.php
(最新情報は、上記リンクをご覧ください)

魚介類の仕入れについては、同社も相当配慮しているようで、従来通り海外産のものをメインとしているほか、国内産の魚介類についても産地を限定して仕入れているようです。
米(シャリ)は国産米で、12月より23年度産に切り替えていくとのことでした。お米の産地については店舗の所在地によって異なるそうなので、気になる方は問い合わせてみてください。

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